New York’un caddeleri, sabahın erken saatlerinde alışılmadık bir telaşla doldu. Sarı taksiler korna çalarken, yayalar bir anda durup başlarını çevirdi – Türkevi’nin önünde sıra sıra dizilmiş simit standları, buram buram Anadolu kokusu yayıyordu. Saatler 11:51’i gösterirken, 23 Eylül 2025 Salı günü, bu sahne adeta bir film platosunu andırıyordu. Gökyüzünde süzülen martılar, simit kokusunu takip edercesine alçalmış, New Yorklular ise şaşkınlıkla birbirine bakıyordu. Peki, bu hareketin ardında ne var? Ve bu simitler, sadece bir ikram mı, yoksa daha büyük bir planın parçası mı? Şehirde herkes, bu gizemin peşine düşmüş durumda.
Sabahın ilk ışıklarında, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Türkevi’nin önünde bir sürprizle karşımıza çıktı. “Anadoludakiler” projesinin tanıtımı kapsamında, Bakan Kacır ve ekibi, New Yorklulara ve Türk vatandaşlarına Türk simidi ikram etmeye başladı. Proje, Cumhurbaşkanı ve AKP Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayelerinde, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü’nün koordinasyonunda hayata geçirilmişti. Standlar, sabah 09:00’da açıldı ve kısa sürede kalabalıklar oluştu. Kacır, gülümseyerek simitleri dağıtırken, “Bu, sadece bir simit değil, bir kültür köprüsü” dedi. New York’un kaotik sokaklarında, simidin sıcaklığı adeta bir barış elçisi gibi dolaştı – ama bu hareketin ardında daha büyük bir strateji yatıyor olabilir.
Emine Erdoğan, projenin tanıtımına bizzat katıldı. Türkevi’nin yakınında kurulan simit standını ziyaret eden Erdoğan, görevlilerle sohbet etti ve bir simit alarak eline aldı. Saatler 10:30’u gösterirken, Erdoğan’ın yüzünde beliren memnuniyet, kameralara yansıdı. “Bu simit, ABD’de yaygın olarak tüketilen bagel’e rakip olabilir” diyerek, bu hamlenin sadece bir ikram olmadığını açıkça ortaya koydu. Erdoğan, simidin yanı sıra New Yorklulara sunulacak diğer ikramlar hakkında da bilgi aldı – belki de Türk kahvesi, baklava ya da lokum gibi lezzetler sıranın bekliyor. Ziyaretin ardından Türkevi’ne giren Erdoğan, projenin detaylarını görüşmek için toplantıya geçti. Bu sözler, simidin küresel bir marka olma yolunda ilk adımı attığını gösteriyor.
“Anadoludakiler” projesi, sadece bir gastronomi hamlesi değil; Türkiye’nin sanayi ve kültürünü dünyaya tanıtma çabası. Bakan Kacır, standlarda Anadolu’nun geleneksel tatlarını sergileyerek, Türk girişimciliğini ve üretim gücünü öne çıkarmayı hedeflediklerini belirtti. Simit, bu projenin sembolü olarak seçilmiş – hem ekonomik, hem de kültürel bir değer. New York gibi bir metropolde bu denli ilgi görmesi, projenin potansiyelini ortaya koydu. Erdoğan’ın “bagel’e rakip” yorumu, Türk ürünlerinin uluslararası pazarda rekabet gücünü artırma vizyonunu yansıtıyor. Peki, bu proje sadece simitle mi sınırlı kalacak, yoksa tekstilden teknolojiye kadar genişleyecek mi? İlk ipuçları, bugün Türkevi’nde masaya yatırıldı.
New York’taki bu hareket, Türkiye’nin ekonomik diplomasisinin yeni bir yüzü olabilir. Geçmişte, Türk kahvesi ve lokum gibi ürünler yurtdışında tanıtım kampanyalarıyla öne çıkmıştı – 2018’de Milano’da düzenlenen bir fuarda Türk baklavası büyük ses getirmişti. Şimdi, simit bu bayrağı devralmış görünüyor. Erdoğan’ın Birleşmiş Milletler Sıfır Atık Yüksek Düzeyli Şahsiyetler Danışma Kurulu Başkanlığı sıfatıyla bu projeye destek vermesi, çevre dostu bir üretim modelini de işaret ediyor. Simitlerin organik unla yapıldığı ve plastik ambalaj kullanılmadığı söylentileri, projenin sürdürülebilirlik vurgusunu güçlendiriyor. Kacır’ın, “Anadolu’nun değerlerini dünyaya taşıyoruz” sözleri, bu vizyonu pekiştiriyor.
Sabah 11:00’de, standlarda uzun kuyruklar oluştu. New Yorklular, simidi tadarken “Tastes like a Turkish bagel!” diye şaşkınlıkla yorum yaptı. Türk vatandaşları ise duygusal anlar yaşadı – kimisi simidi çocukluğuna götürdü, kimisi “Vatanı buraya getirdiniz” diyerek gözyaşlarını tutamadı. Kacır, bu ilgiden memnun olduğunu belirtirken, “Bu, sadece bir başlangıç” dedi. Erdoğan’ın stand ziyareti, sosyal medyada hızla yayıldı – #Anadoludakiler etiketiyle binlerce paylaşım yapıldı. Türk simidinin bagel’e rakip olması, ABD pazarında bir devrim yaratabilir mi? İlk günün başarısı, bu sorunun cevabını merakla bekletiyor.
Projenin ardında yatan hedefler, sanayi ve turizmi canlandırmak. Anadolu’nun küçük üreticileri, bu platformda kendilerini gösterebilir – simit yapan fırınlardan zeytinyağı üreten kooperatiflere kadar. Kacır, “Küresel pazarda Türk markalarını öne çıkaracağız” diyerek, ekonomik bir sıçramanın sinyalini verdi. Erdoğan’ın sıfır atık vurgusu, projeye çevre dostu bir kimlik katıyor – belki de ambalajsız satışlar, New York’ta bir trend başlatacak. Türkevi’ndeki toplantı, bu stratejinin detaylarını şekillendirecek – yeni ürünlerin tanıtımı, ihracat planları masada.
New York’un bu simit fırtınası, Türkiye’nin küresel imajını değiştirebilir. Geçmişte, Türk ürünleri yurtdışında ikinci sınıf görülürken, şimdi simit gibi basit bir lezzet bile başrolde. Erdoğan’ın “rakip olabilir” sözü, bagel devi New York’ta bir meydan okuma. Kacır’ın liderliğindeki bu proje, 2025’in son çeyreğinde başka şehirlere yayılabilir – Londra, Paris, Dubai... Türk simidinin global bir marka olma ihtimali, yatırımcıları şimdiden heyecanlandırıyor. Ama bu başarı, lojistik ve pazarlama zorluklarını aşmayı gerektiriyor.
Saat 11:51’de, Türkevi önünde hareketlilik sürüyor. Simit standları hâlâ dolu, New Yorklular denemeye devam ediyor. Erdoğan’ın ziyareti, projeye resmi bir mühür vurdu – Kacır ise “Anadolu’nun gücü burada” diye ekledi. Bu hareket, sadece bir ikram değil; bir kültür ihracatı, bir ekonomik hamle. Simit, bagel’e rakip olurken, Türkiye’nin sanayi vizyonu da parlıyor. Peki, bu proje, Türkiye’yi ekonomik sıçramanın eşiğine mi getirecek? Türkevi’ndeki toplantı, bu sorunun cevabını verecek – ve dünya, Anadolu’nun lezzetini konuşacak.