İstanbul'un tarihi semtlerinden Fatih'te yaşanan trajik gıda zehirlenmesi vakası, ülke genelinde büyük yankı uyandırdı. Almanya'dan tatil için gelen Böcek ailesi, beklenmedik bir felaketle karşılaştı. Ailenin anne ve iki küçük üyesi, sokak yemeklerinden kaynaklandığı şüphelenilen zehirlenme sonucu hayatını kaybederken, baba Servet Böcek'in de yoğun bakımda verdiği mücadele sona erdi. Bu acı haber, olayın boyutunu bir kez daha gözler önüne serdi ve yetkilileri harekete geçirdi. Soruşturma kapsamında sabah saatlerinde gözaltı sayısı 11'e yükselirken, dört şüpheli adliyeye sevk edildi. Fatih'teki bu facia, turistlerin popüler sokak lezzetlerine olan ilgisini gölgeliyor ve gıda güvenliği tartışmalarını alevlendiriyor.
Olayın kökeni, Böcek ailesinin Fatih'in kalabalık sokaklarında vakit geçirdiği bir güne dayanıyor. Aile, Almanya'daki yoğun iş temposundan uzaklaşmak için İstanbul'un büyüleyici atmosferini seçmişti. Tarihi camiler, dar sokaklar ve renkli tezgahlar arasında dolaşırken, ailenin üyeleri sokak satıcılarından aldıkları yiyeceklere yöneldi. Midye dolma, lokum, kokoreç gibi geleneksel lezzetler, turistler için vazgeçilmez bir cazibe merkezi olsa da, bu sefer ölümcül bir tuzağa dönüştü. Anne ve iki çocuğun ani rahatsızlanmasıyla başlayan kabus, acil servis ekiplerinin devreye girmesiyle hastanelere taşındı. Yoğun bakım ünitelerinde günlerce süren mücadele, ne yazık ki anne ve çocukları kurtaramadı. Baba Servet Böcek ise, ailesinin kaybının acısıyla birlikte kendi sağlık savaşını verdi, ancak altı günün ardından o da aramızdan ayrıldı.
İstanbul İl Sağlık Müdürü Abdullah Emre Güner, bu trajediyi resmi bir açıklamayla duyurdu ve kamuoyunu bilgilendirdi. Güner'in ifadesine göre, "Fatih’te rahatsızlanarak hastaneye kaldırılan Böcek ailesinde, 2 evladımız ve annelerinin ardından baba Servet Böcek de tüm müdahalelere rağmen hayatını kaybetmiştir." Bu sözler, olayın ciddiyetini ve sağlık ekiplerinin çaresizliğini yansıtıyor. Güner, ayrıca zehirlenme belirtilerinin hızlı yayıldığını ve ailenin hastaneye ulaştırılmasının hayati önem taşıdığını vurguladı. Tıbbi raporlara göre, zehirlenmenin gıda kaynaklı olduğu kesinleşirken, toksik maddelerin türü hala detaylı incelemelerde aydınlatılmaya çalışılıyor. Bu tür vakalar, özellikle yaz aylarında artan turist akışıyla birlikte, İstanbul'un gıda hijyeni standartlarını sorgulatıyor.
Soruşturma süreci, olayın hemen ardından hız kazandı. Polis ekipleri, Fatih'in o kalabalık sokaklarında titiz bir çalışma başlattı. Şüpheliler arasında, ailenin yediği yiyecekleri satan sokak satıcıları ve işletme sahipleri ön plana çıktı. Gözaltına alınan 11 kişiden dördü –midyeci, lokumcu, kokoreççi ve bir kafe işletmecisi– doğrudan suçlamalarla yüzleşti. Bu şüpheliler, tutuklama talebiyle mahkemeye sevk edildi. Savcılık, delil toplama aşamasında titiz davranıyor; satılan ürünlerin numuneleri laboratuvarlara gönderildi, satış yerleri mühürlendi ve tanık ifadeleri alınıyor. Yetkililer, zehirlenmenin tek bir kaynaktan mı yoksa birden fazla yiyecekten mi kaynaklandığını belirlemek için çapraz kontroller yapıyor. Bu arada, diğer gözaltındakiler de ifadeleri alınmak üzere emniyette tutuluyor. Soruşturmanın derinleşmesiyle, benzer risk taşıyan diğer sokak satıcılarının da denetim altına alınması bekleniyor.
Fatih semti, İstanbul'un en eski ve en canlı bölgelerinden biri olarak, her yıl milyonlarca turisti ağırlıyor. Daracık sokaklarında midye tezgahları, kokoreç kokuları ve tatlı lokum dükkanları, şehrin simgesi haline gelmiş. Ancak Böcek ailesinin başına gelenler, bu lezzetlerin arkasındaki potansiyel tehlikeleri bir kez daha hatırlatıyor. Uzmanlar, gıda zehirlenmelerinin genellikle hijyen eksikliği, bozulmuş malzemeler veya yetersiz pişirme nedeniyle meydana geldiğini belirtiyor. Özellikle midye gibi deniz ürünlerinde, bakteri üremesi riski yüksek. Lokum ve kokoreç gibi ürünler de, uygun saklama koşulları sağlanmazsa toksinler barındırabiliyor. Bu vaka, turist rehberlerinin ve yerel yönetimlerin uyarılarını güçlendiriyor: Sokak yemeklerini tüketirken dikkatli olunmalı, taze olup olmadığına bakılmalı ve şüpheli durumlarda hemen tıbbi yardım alınmalı.
Olayın yankıları, sadece Fatih'le sınırlı kalmadı. Sosyal medyada ve haber platformlarında, "İstanbul gıda zehirlenmesi" aramaları patlama yaptı. Benzer deneyimler paylaşan turistler, kendi hikayelerini anlatmaya başladı. Bazıları, "Fatih sokaklarında harika vakit geçirdik ama bu haber bizi korkuttu" derken, diğerleri hijyen standartlarının yükseltilmesini talep ediyor. Yerel yönetimler, acil olarak denetim ekiplerini artırdı ve sokak satıcılarına eğitim seminerleri düzenlemeyi planlıyor. Sağlık Bakanlığı da, ülke genelinde gıda güvenliği kampanyalarını hızlandırdı. Bu facia, turizmin can damarı olan İstanbul'un imajını zedeleme riski taşıyor, ancak aynı zamanda reform fırsatını sunuyor.
Böcek ailesinin kaybı, geride kalan akrabaları ve sevenlerini yasa boğdu. Almanya'daki yakınları, cenaze töreni için İstanbul'a akın etti. Ailenin dostları, Servet Böcek'in ne kadar sevilen bir baba ve eş olduğunu anlatıyor. "O, ailesi için her şeyi göze alırdı; bu tatil, onlara hediye ettiği bir hayaldi" diye konuşan bir yakını, acısını dile getiriyor. Türk yetkililer, aileye destek olmak için konsolosluk kanallarını devreye soktu ve taziye mesajları yağdı. Bu trajedi, sadece bir ailenin değil, iki ülke arasındaki dostluğun da yarası olarak kalacak.
Soruşturma devam ederken, adaletin tecellisi için umutlar yeşeriyor. Mahkeme süreci, şüphelilerin savunmalarını dinleyecek ve deliller ışığında karar verecek. Eğer zehirlenmenin ihmalkarlık sonucu olduğu kanıtlanırsa, cezalar caydırıcı nitelikte olacak. Fatih'teki bu sokaklar, lezzetleriyle ünlü kalmaya devam edecek mi, yoksa daha sıkı kurallarla mı şekillenecek? Zaman gösterecek. Ancak Böcek ailesinin hikayesi, hepimize bir uyarı: Tatilin keyfini çıkarırken, sağlığımızı riske atmamalıyız. İstanbul'un güzellikleri, güvenlik içinde yaşanmalı. Bu facia, umarız benzer acıları önleyecek bir dönüm noktası olur ve turistler için daha güvenli bir şehir vaat eder.
