Günlük hayatın en temel ihtiyacı, gıda, Türkiye'de bir lüks haline geldi. 23 Kasım 2025 Pazar günü, İzmir'in kalabalık sokaklarında yankılanan bir soru, milyonları temsil ediyor: "Enflasyon zehirlenmesi mi yaşıyoruz?" Son haftalarda artan gıda zehirlenmesi vakaları, sadece tıbbi bir sorun değil; ekonomik çöküşün somut bir yansıması. Halk, pahalılık yüzünden ucuz ve denetimsiz ürünlere yöneliyor, sonuç: Hastaneler dolup taşıyor, çocuklar hayatını kaybediyor. Bu, bir halk sağlığı krizi mi, yoksa sistematik bir ihmal mi? Sokak röportajları ve uzman görüşleriyle, bu zehirli döngüyü parçalara ayıralım.
Vakalar, ürkütücü: Son bir ayda, İzmir'de 50'den fazla zehirlenme bildirildi; ülke genelinde yüzlerce. Sebep? Denetimsiz sokak yemekleri, şişirilmiş fiyatlar ve kalite düşüklüğü. Bir vatandaş, mikrofonlara şöyle konuştu: Gıda zehirlenmesi değil, enflasyon zehirlenmesi yaşıyoruz. Başka açıklama yok. Bu sözler, İzmir'in pazarlarında dolaşan bir feryat. Enflasyon, resmi rakamlara göre %80'lerde; ama sokakta %150 hissediliyor. İnsanlar, "Kalite mi, karın doyurmak mı?" ikilemine sıkışmış. Bir öğrenci, Ailemden yük olmak istemiyorum. 500 lira yerine 150 liraya yemek yiyorum, ama risk alıyorum, diyor. Bu itiraf, gençlerin umutsuzluğunu özetliyor. Uzmanlar, Tarım Bakanlığı'nın denetim eksikliğini suçluyor: Yıllık 10 bin denetim yapılıyor, ama 100 bin işletme var. Bu, kör bir nokta.
Sokaklarda, hazır yemek tezgâhları çoğaldı; hızlı, ucuz, ölümcül. Bir anne, gözyaşları içinde: Çocuk zehirlenip ölürse utanç değil mi? Dört can gitti son aylarda. Fiyatlar delirmiş: Bir çay 40 lira, iki kişilik 80. Halk, Önce fiyat denetimi yapın, diye haykırıyor. Mesajlar yağıyor: Yetkililer duysun, biz değil. Bu, bir isyanın habercisi. 2025 Gıda Güvenliği Raporu, zehirlenmelerin %30 arttığını gösteriyor; enflasyonla doğrudan bağlantılı. Peki, çözüm? Bakanlık, yeni denetim dalgası sözü verdi, ama güven düşük. Halk, kendi sağlığını korumak için "evde yemek" kampanyalarına sarılıyor. Bu kriz, sadece mideyi değil, geleceği zehirliyor; çocuklar, en büyük mağdur. Enflasyon düşmeden, zehirlenmeler bitecek mi? Sokaklar, cevap bekliyor.
